Чем можно заменить базилик в соусе?

Чем заменить базилик в рецепте?

ТимьянТимьян или Чабрец (второе название) – это специя, которую регулярно используют в кулинарии. Она позволяет раскрыть вкус с ароматом мясных и рыбных блюд, с его помощью можно подчеркнуть свежесть овощей. В соусе может использоваться как свежий, так и сушеный тимьян.

Чем можно заменить базилик в соусе песто?

Базилик – классический ингредиент для соуса песто. Но его вполне реально заменить рукколой, петрушкой и даже черемшой. Традиционный соус песто готовится из базилика и кедровых орешков. Но можно поэкспериментировать и сделать его из петрушки и грецких орехов.

Чем можно заменить базилик в пасте?

Базилик очень ароматная специя, она украсит любое блюдо. Однако, если её нет под рукой, можно добавить зелень свежей петрушки, либо чабрец (он же тимьян). Ещё неплохой аромат добавит блюду розмарин, но на любителя.

Какой приправой заменить базилик?

Заменить базилик полноценно ничем не получится. Можно попробовать тимьян, орегано или смесь прованские травы, но вкус будет в любом случае отличаться.

Чем заменить базилик в Маргарите?

Можно заменить зеленый базилик на орегано, если Вы хотите сделать «Маргариту» в правильных цветах.

Чем заменить Реган?

Разные растения со схожими названиями — реган и орегано. Отличия базилика и душицы Непосвящённые кулинары думают, что реган (базилик) и орегано – это одно растение и поэтому легко можно заменять их друг другом при приготовлении.

Чем можно заменить соус Песта?

Все ингредиенты перетираются в ступке вручную. Если ставить вопрос, чем вообще заменить соус Песто, то, пожалуй, можно сделать соус а-ля Песто: оливковое масло + базилик + чеснок + любой твердый сыр + соль + орехи или семечки ( кэшью или тыквенные семечки ).

Чем можно заменить пармезан в песто?

Из твердых сыров для песто пармезан подходит больше всего, но его вполне можно заменить на другие твердые сыры. Еще одним важным ингредиентом являются кедровые орешки – семена итальянской пинии (сосны), которые по размеру заметно больше, чем орехи сибирского кедра.

Чем заменить оливковое масло в песто?

Зелень тщательно промоем. В емкости от блендера соединяем петрушку, базилик, кедровые орехи с чесноком и масло. Оливковое масло легко можно заменить иным растительным.
...
Вариант 1 — с кедровыми орешками

• пучок петрушки;
• пучок базилика;
• кедровые орехи – 50 гр;
• пармезан – 50 гр;
• зубчик чеснока;
• оливковое масло – 50 гр.

Можно ли заменить базилик петрушкой?

Этот список можно продолжать, но главное, не класть новых трав много и пробовать новые сочетания. Базилик, кстати, отлично сочетается с петрушкой, майораном, кориандром, мятой, эстрагоном, тимьяном. Правда, свежий базилик надо добавлять в горячее блюдо не раньше, чем за 10 минут до готовности.

Интересные материалы:

Кем является муж сестры?
Кем можно стать после военной кафедры?
Кем можно учиться после 9 класса?
Кем оказался наследник трех толстяков?
Кем оказывается высокотехнологичная медицинская помощь?
Кем определяется порядок изменения территории деятельности нотариуса?
Кем осуществляется государственная регистрация медицинских изделий?
Кем осуществляется внутренний контроль качества и безопасности медицинской деятельности?
Кем приходятся дети двоюродных сестёр?
Кем приходится брат жены сестре мужа?